Le Domaine / The Domain

Certifié Demeter (biodynamie) , le domaine compte 9 Ha de vignes réparties sur différents lieux-dits du secteur d’Arbois : les Corvées,  Grand Curoulet,  Bésivette,  Prélevront,  la Régole,  Clos Maire et la Bergère. Ces vignes proviennent à la fois des parents de Françoise,  l’épouse de Michel-Henri ainsi que d’acquisitions  effectuées depuis 1989.

Certified Demeter (biodynamic), the estate has 9 ha of vineyards spread over various places known as the area of Arbois: Corvées, Grand Curoulet, Bésivette, Prélevront, the Régole, Clos Maire and Bergère. These vines come from both Françoise’s parents, Michel-Henri’s wife and acquisitions made since 1989.

Michel-Henri Ratte travaille aujourd’hui avec son fils Quentin. La culture en biodynamie est un moyen pour eux  d’allier le travail dans les vignes avec le respect de la nature. Un engagement que l’on retrouve à la cave avec un minimum de manutention de manière à respecter le produit initial : le raisin. Les vins sont d’ailleurs aujourd’hui certifiés Demeter, un label de qualité qui atteste parfaitement du travail effectué.Le vin produit est le plus naturel possible .

Michel-Henri Ratte is working today with his son Quentin. The biodynamic culture is a way for them to combine work in the vineyards with respect for nature. A commitment that is found in the cellar with a minimum of handling so as to respect the initial product: the grapes. The wines are now Demeter-certified, a quality label that testifies perfectly to the work done. The wine produced is as natural as possible.

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