C’est en général une période particulière et excitante que nous vivons chaque année en Septembre : les vendanges

Cette année elles auront vraiment un goût amer car il y a tellement peu de raisins que nous ne savons pas comment aborder la chose

Nous avons néanmoins besoin de ces quelques grappes ne serait-ce que pour faire quelques centaines de bouteilles

Nous continuons de vous recevoir au 4 rue Jean Mermoz pour une dégustation, vous pouvez également prendre rendez-vous pour une randonnée œnologique au 0679283294

N’hésitez pas à demander un bon de commande par mail , vous pouvez le demander sur domaine.ratte@gmail.com ou par sms au 0679283294…

Tout a été dit sur l’épisode de gel qui a frappé la viticulture française début Avril, et le Jura a bien été touché.

Notre récolte 2021 sera minuscule, voire inexistante et malgré les efforts pour lutter contre le froid, nous n’avons rien pu faire.

La vie continue avec les aléas du Covid et nous essayons de garder le moral.

Nous avons des mises en bouteilles prévues le 19 Avril : Rubis 2020 et Clos maire 2020, ça goûte bon……

Notre caveau de dégustation est ouvert tous les jours au 4 rue Jean Mermoz, mais si nous sommes absents, appelez au 0679283294 ou 0689381206 , nous ne sommes jamais bien loin.

Vous pouvez également demander un bon de commande, nous expédions dans toute la France….

Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau dans notre caveau au 4 rue Jean Mermoz à Arbois pour une dégustation en faisant toujours très attention. Nous serons là 7 jours sur 7 de 10h à 12h et de 14h à 18h, n’hésitez pas à appeler au 0679283294 pour un rendez-vous

Nous n’avons pas de boutique en ligne mais vous pouvez demander un bon de commande par mail ou sms ou MP sur FB ou par Instagram, on vous l’enverra rapidement, notre mail : domaine.ratte@gmail.com

A très bientôt j’espère

Prenez soin de vous et de vos proches

Bien sûr on pense aux vendanges en Septembre , elles ont commencé le 26 Août et vont se terminer vers le 10 septembre . Les raisins sont magnifiques, et les fermentations ont déjà commencé , les jus goûtent très bien et cela promet un beau millésime 2020.

Les visites sont toujours possibles au caveau et la dégustation aussi, il y a toujours quelqu’un de disponible pour cela . N’hésitez pas à appeler au 0679283294, et rendez vous au 4 rue Jean Mermoz à Arbois.

Nous expédions du vin dans toute la France, pour cela, envoyez-nous un mail à domaine.ratte@gmail.com, nous vous communiquerons les tarifs et les conditions d’expédition, et hop, le vin partira chez vous……

Le 19 Septembre, Françoise sera à Quetigny, à coté de Dijon pour le grand marché bio , c’est un marché qui se déroule à l’extérieur et vous y trouverez des tas de produits (vins et autres) bio et biodynamiques, pour plus de détails vous pouvez aller sur la page facebook de l’évènement https://www.facebook.com/events/281643953127182

Il fait chaud dans le Jura en ce mois d’Aout!

Tellement chaud que les vignes s’affolent et on annonce des vendanges précoces!

Prenez le temps de vous rafraîchir en venant déguster dans notre caveau, il sera ouvert tout le mois de 10 à 12h et de 14 à 18h, si par hasard nous sommes absents, vous pouvez nous appeler pour prendre rendez-vous au 0679283294

A très bientôt

Les températures fraîches du matin nous font oublier qu’on est en été, et pourtant, on parle déjà des vendanges , certainement fin Août!!!

Notre caveau au 4 rue jean Mermoz est ouvert tout l’été, n’hésitez pas à nous rendre visite, appelez avant afin d’éviter de se retrouver trop nombreux à la cave, nous devons continuer à faire attention …

Le Mardi 14 Juillet, le Nez dans le Vert ose une nouveauté, des pôles dégustations vous accueilleront dans le Jura à divers endroits, n’hésitez pas à aller sur le site du Nez dans le vert ou sur le FB

Domaine Ratte sera présent avec 4 autres vignerons au Domaine de la Pinte de 10H à 18H

Il y aura de la place pour vous recevoir, particuliers et professionnels

Bon été à tous, et prenez soin de vous

Françoise Ratte : 0679283294, Michel-Henri Ratte 0689381206

N’hésitez-pas à prendre rendez-vous pour une visite de cave, une randonnée ou une dégustation au 06 79 28 32 94…

Vente directe à notre caveau

Notre caveau se situe au 4 rue Jean Mermoz, 39600 Arbois.

Vous pouvez également nous joindre aux numéros : 06 89 38 12 06  ou 06 79 28 32 94 afin de réserver une visite ou une dégustation