Les Corvées

Puissance et finesse

Ce vin rouge est issu uniquement des Trousseau du coteau les Corvées.C’est le meilleur coteau d’Arbois en ce qui concerne le sol, l’exposition et le terroir.

Cette vigne a été plantée avec des Trousseau à la Dame, variété oublié car donnant peu de raisin.C’est justement ce que nous cherchions afin de concentrer au mieux les arômes et les tanins de ce cépage oublié.Il sera parfait sur une viande rouge, un gibier ou encore des fromages affinés.

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